sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Restaurante








                                                   Verão Armazém Cumbatá 2010/2011.
Feliz temporada, foi um prazer ser convidada para assinar o cárdapio e chefiar a cozinha artesanal, com uma equipe afinada sob os comandos de LIca e Nelton, proprietários da Casa que funcina a três anos.
... priorizando o bom gosto do espaço, das artes e da gastronomia. Simplicidade e criatividade que valorizam o bem-estar de clientes e amigos, com respeito e admiração pela cultura, moradores e a natureza da Guarda do Embaú.
Abrimos as portas da Casa oferecendo a suavidade dos temperos de “Alem - Mar”, a transmissão de sabores e saberes e iguarias variadas: condimentos, raízes, grãos, frutos e azeites.
  A“cozinha artesanal” oferece “a mistura da rica culinária brasileira”, especiarias da culinária baiana, vegetarianos, tradicionais e os quitutes de Iaiá, doces caseiros acompanhados de cafés, chás e sucos naturais. Além das cervejas geladas, caipirinhas e vinhos, a “cachaçaria” é o destaque do bar.
O espaço “Arte Tabuleiro” é reservado ao belo e exclusivo artesanato das confecções do Milho Guerreiro, e dos acessórios da Intimo Colorido.
Aos finais de semana promovemos “saraus gastronômicos”: comida e música de qualidade. Pode ser Acarajé e Samba;...Feijoada com Chorinho;... “depende do astral” da cozinha e do palco! Venha ver e sentir..
O Armazém teve como especialidade a Moqueca Baiana de peixe ou camarão, acompanhados de pirão, arroz e vinagrete.



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