Cozinha Regional
- Armazém Cumabatá (SC) - Dezembro de 2010 a Abril de 2011;
Catering
- Festival Lupaluna
- Festival Tribaltech
Camarim
- Serenô Teatro Paiol
- Rumpilezz - Teatro HSBC
- Tiê Teatro Paiol
- Longa Nervo Craniano Zero Paulo Biscaia Filho
Eventos
- Espaço cultural Terreirão Mundaréu
- Sociedade Treze de maio
- Almoços particulares
Jantares, Coquetéis e Coffee Breaks
- Coco Raízes de Arcoverde (PE) - Show em Curitiba na turnê 2011
- Universidade Federal do Paraná: Seminário contra a Exploração Sexual Infantil;
- Museu de Artes da Universidade Federal do Paraná: lançamento da cartilha Africanidades
Trabalhos realizados em 2009 /2010
- Grupo de percussão Maracaeté: almoços, jantares, festas promocionais;
- Casa da Lua: festas alternativas;
- Samba Serenô: ambientação e camarim;
- Cozinha Cumbuca Cheia Sociedade 13 maio;
- Colônia de Férias Tio Miro Colégio adventista: alimentação;
- Quitutes do Alto Recife PE;
- Queijadinhas Encantadas: Salvador BA;
- Canto da Pretinha: São Joaquim de bicas MG;
- Fuá produções: almoço Oficina Alessandra Leão;
- Santa Produção: assistência de produção;
- Verdura Produções Festival Lupa Luna: camarin;
- Akàràjazz: acarajé+jazz com a banda Black Cherry;
- Guairão: Samba Afrojazz;
- Encontro de lideranças Municipais e Federais: Clube 13 maio, Semana da Feira Quilombola Quitutes Regionais;
- Formatura de Marcela Zanetti: Faculdade Belas Artes;
- Ponto dos Prazeres Samba de Terreiro Os Encantados: realizado na Sociedade 13 de maio com comidas reginais;
- Projeto FCC Mestre Sapo de capoeira: almoço e jantar dos Mestres Bogodinho, Moa do Katende e Guigui;
- Projeto Agosto pra Cultura;
- Bloco Garibaldes e Sacis: acarajé;
- Festa da Oficina de Musica Marcelo Oliveira: acarajé e quitutes;
- Tenda dos milagres Samba Serêno: acarajé;
- Festival de Inverno UFPR: realização do espaço gastronomico durante os 10 dias do festival; almoços, jantares e quitutes afro brasileiros;
- Sindi-combustíveis: festa Junina e
- Ludica Galeria Evoke: coquetel de lançamento.
Tabuleiros Sabores Afro Brasileiros :
Almoços realizados mensalmente
Publico estimado: 200 pessoas
Duração:12 horas
Publico: todas idades, músicos, intelectuais, da melhor qualidade.
Cardápios:
- Vatapá, Peixe assado no coco a na folha de bananeira, bobó de camarão, salada de folhas verdes
- Feijoada completa com carne e vegetariana
- Galinhada Mineira, arroz com pequi,farofa de banana, purê inhame e saladas
- Arrumadinho
- Mandioca com carne de sol e manteiga de garrafa e acarajé
- Cozido Nordestino
Doces:
- Acaçá, queijadinhas e bolos variados
Atrações musicais:
- Samba tambor de crioula
- Chorinho no comando de Marcela Zanetti, Marcello Oliveira, Gui Miúdo e os outros
- Roseane Santos e músicos convidados: Dú Gomide, Denis Mariano, Marquinhos e Rafael
- Os Encantados Samba de Terreiro
- Grupo Molungo
- Kiko Dinucci - SP
- Carlinhos Ferraz e samba chula
- Klezmorim
- Forró de Rabeca com Carlos Ferraz
- Tambor de Crioula com Angelo Passos Maranhão
- Samba de roda com Mestre Sapo
- Djs Dé Gomide e Dimas.
